Schlagwort: Vegan

  • Cucinaria … DER Küchentempel in Hamburg

    Cucinaria … DER Küchentempel in Hamburg

    Beim diesmal extrem verdienten ‚Langwochenendbier‘, hocke ich wieder mal am Hamburger Flughafen und möchte Euch heute von meinem Erlebnis des letzten Wochenendes berichten. Da war ich nämlich ein Geburtstagsgeschenk umtauschen (ich hatte es bereits). Glück für mich! Denn so habe ich diesen Küchentempel – von dem ich bereits gehört hatte – entdecken dürfen. Ich weiß…

  • After Sun Gel von Annemarie Börlind …. eeeeecht cooool

    After Sun Gel von Annemarie Börlind …. eeeeecht cooool

    Aus aktuellem Anlass … Noch ein Beauty-Tipp: Da die Sonne sich ja nun wenigstens VOR dem Starkregen mal zeigt, ist es wieder Zeit für mein SUPER After-Sun-Gel von Annemarie Börlind. Ohne DAS wäre ich – als Sonnenanbeterin – letztens wahrscheinlich um 43 weitere Jahre gealtert Ja, aller Gefahren zum Trotz liebe ich es einfach, in…

  • Sauce Hollandaise … Vegan! Perfekt zum Spargel

    Sauce Hollandaise … Vegan! Perfekt zum Spargel

    Nachdem mein erster Versuch, eine vegane Sauce Hollandaise zu machen, kläglich gescheitert ist, hier nun das Rezept, an dem ich nichts mehr auszusetzen habe! Auch mein Sohn ist zufrieden und so ist die schwerste Hürde geschafft 🙂 Sauce Hollandaise ist quasi eine Emulsion aus Eiern und Butter, deren Konsistenz eben das Spezielle an dieser Sauce…

  • Die ‚Warst-Du-im-Urlaub-Möhrchen-Creme‘ von Lavera

    Die ‚Warst-Du-im-Urlaub-Möhrchen-Creme‘ von Lavera

    HEUTE ist der Tag gekommen! Nachdem ich den ‚ich-weiß-nicht-wievielten-Tag‘ in Folge gefragt wurde, ob ich im Urlaub war, resp. mir gesagt wurde, WIE braun, frisch und erholt ich aussehe (dabei fühle ich mich gerade überhaupt nicht so), hat sich die Firma Lavera wohl diesen ‚Extrapost‘ verdient. 😉 Ich bin – besonders im Frühling/Sommer kein Typ…

  • ‚Hot Melanzane menta‘ – Aubergine: scharf und minzig!

    ‚Hot Melanzane menta‘ – Aubergine: scharf und minzig!

    Nun also zum versprochenen ‚Mampf‘ 🙂 Die Aubergine findet meines Erachtens viiiiel zu selten Beachtung in der Küche und so will ich heute mal etwas dagegen tun! Zugegebenermaßen ist dies wohl nix für die Kiddies, da die Besonderheit schon darin liegt, dass es ’scharf‘ ist. Wem das nicht soo wichtig ist, kann Chilli natürlich auch…

  • Eis-Zeit mit Reis-Eis

    Eis-Zeit mit Reis-Eis

    Wo wir doch gestern beim Reis-Gurt waren, passt ja mein Lieblings Reis-Eis von Naturattiva heute perfekt!! OK, OK … Es gibt tolle Eisrezepte zum Selbermachen, doch solange ich noch keine Eismaschine habe, bin ich eben auf Attila Rezepte angewiesen und DIE sind mir mit ihren Nussmusmassen gestandenermaßen etwas zu fatty! Auf Sorbet (Im Mixer geschredderte…

  • ‚Reisgurt‘ der Brüder Gleich … SO schmeckt er

    ‚Reisgurt‘ der Brüder Gleich … SO schmeckt er

    … *lach* was hat Rocky Wüst, einer der Geschäftsführer von ‚Brüder Gleich‚, handschriftlich auf den beigelegten Brief geschrieben… ? was lange währt … 🙂 Da kann ich nur hinzufügen … war endlich lecker!! 🙂 Aber eines nach dem anderen!!! Vorab nochmals: JA, ich bin ein Fan von diesem StartUp – NEIN, ich habe nichts davon,…

  • Bärlauchpesto … Aber nicht so 08/15

    Bärlauchpesto … Aber nicht so 08/15

    Ein sonniges ‚hallo‘ aus dem Norden Deutschlands! Nachdem ich heute meinen Keller vom Sperrmüll befreit habe (lustig … denn die Kleinteile des Elektroschrotts sind direkt zu dem kleinen Nachbarsjungen in die Wohnung gegenüber eingezogen – entgegen vieler Worte der verständnislosen Mutter 🙂 ), habe ich noch etwas die Sonne im Gärtchen genossen und eben mein…

  • Das Schreddern von Eintagsküken … Grausamer Alltag in Deutschland

    Das Schreddern von Eintagsküken … Grausamer Alltag in Deutschland

    Da mein Blog auch von Vegetariern und Omnivoren gelesen wird – was mich sehr freut – möchte ich heute auf die unhaltbaren Zustände in der eierproduzierenden Industrie hinweisen … Am Ende dieses Posts findet Ihr ein Video und ich bitte jeden, der Eier isst, es sich einmal anzuschauen … Es dauert nur 2 Minuten und…

  • ‚WELT VEGAN‘ … und NOCH ein Magazin

    ‚WELT VEGAN‘ … und NOCH ein Magazin

    Das ist ja ein richtiges Aufblühen in der eigentlich doch so angeschlagenen Printmagazinszene. Mit ‚Welt VEGAN‘ habe ich nun noch ein veganes Magazin entdeckt. Dass Nena – die ich irgendwo gerade im Pelzmantel habe rumlaufen sehen – vorn auf dem Cover ist, hat mich erstmal nicht abgeschreckt, dieses Magazin zu kaufen. Wollte ich es doch…