Schlagwort: Pfannkuchen

  • Kaiserschmarrn … Mein Mitbringsel aus dem Skiurlaub

    Kaiserschmarrn … Mein Mitbringsel aus dem Skiurlaub

    Nun habe ich meiner Freundin und meinem Sohn genau EINE Woche dabei zuschauen dürfen, wie sie sich durch die Kaiserschmarrn der einzelnen Hütten gefuttert – und diese mal mehr und mal weniger gelobt und genossen – haben. Spätestens am 4. Tag war klar, dass ich gleich, sobald ich hoam bin, Kaiserschmarrn veganisiere. Also begann ich,…

  • Oktober-Rezepte: Lasagne, Rosenkohl und Pfannkuchen

    Oktober-Rezepte: Lasagne, Rosenkohl und Pfannkuchen

    Eigentlich bin ich völliglich platt vom heutigen VeganCamp in Hamburg … Doch, da ich morgen noch ein Rezept für einen Gastpost kreieren muss (und das VeganCamp morgen weitergeht), geb ich die Oktoberrezepte heute noch schnell raus. Wech is wech und versprochen hatte ich ja nu mal, dass ich monatlich rückblickend meine Rezepte reblogge sozusagen ……

  • Knusprige Pfannkuchen – Diesmal OHNE Soja!

    Knusprige Pfannkuchen – Diesmal OHNE Soja!

    Ich bin ja immer für Rezeptanfragen offen und so kommt heute nun endlich ein Pfannkuchenrezept OHNE Soja, resp. ohne Sojamehl. Es gibt ja so einige Gründe, auf Soja zu verzichten. Einerseits ist es ein starkes Allergen, enthält das sog. Phytoöstrogen – also eine hormonartige Substanz, die ansatzweise Wirkungen der weiblichen Hormone hervorruft – und letztens…

  • Pfannkuchen zum Frühstück!? … Muss auch mal sein!

    Pfannkuchen zum Frühstück!? … Muss auch mal sein!

    Nun, gestern hat die Saison am Millerntor wieder begonnen und da das erste Heimspiel auch noch die einmalig grandiose Zeit von 15.30 Uhr am Samstag hatte, musste also eine gute Grundlage her! Brauchte ich also ein Frühstück, was Mittag zugleich war, ohne jedoch allzugroßen Aufwand betreiben zu müssen. Ja und so’n ‚büschn‘ süß sollte es…

  • Weltbeste vegane Kekse gibt’s WO?

    Weltbeste vegane Kekse gibt’s WO?

    Heute stelle ich Euch mein liebstes veganes StartUp vor, die ‚Kleine-Genussmanufaktur‘ in der Karen jeden einzelnen Keks per Hand selbst herstellt – Mit viiiiel Liebe ❤ Karen ist eine von den Frauen, die es schafft, neben ihrem sicher nicht ganz einfachen Alltag noch einen Traum zu verwirklichen. Ein Traum, von in den sie uns gleich…

  • Eine Pfannkuchenbackmischung zum 2.000 ’sten Click!! Da steht alles Kopf

    Eine Pfannkuchenbackmischung zum 2.000 ’sten Click!! Da steht alles Kopf

    Hallo, hallo, hallo 🙂 🙂 Ja, hier tut sich was!!! Seit Montag ist meine vegane Pfannkuchenbackmischung in Zusammenarbeit mit   im Handel erhältlich!! Das ist der Knaller, oder!? Also ich bin mächtig stolz … Allein schon darauf, dass sie im Laden steht. Ohne meine Lieblingskeksbäckerin wäre das natürlich so gar nichts geworden, daher einen besonders…

  • Wenn Du diesen Blog liest, ist es wahrscheinlich so …

    Wenn Du diesen Blog liest, ist es wahrscheinlich so …

    …. Aaaaaber trotzdem tolle Pfannkuchen!! Tolle Pfannkuchen gehören eben nach einem tollen Abend auf den Frühstückstisch 😉 Ihr könntet also bereits Sonntag zum Frühstück dampfende Pfannkuchen auf dem Frühstückstisch haben, wenn Ihr die Zutaten, wie Gluten und Sojamehl, die vielleicht nicht jeder so im Küchenschrank stehen hat, schnell noch besorgt … Das Gluten ist Weizeneiweiß…