Schlagwort: Vegan
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‚VEGITERRAN‘ ist geradezu ein Vademecum der vegan/mediterranen Küche
Und wieder eine Kochbuchentdeckung gemacht! … ‚Yuuuuchuuuu‘ … Bin ja schon länger um dieses Kochbuch herumgeschlichen, doch ‚mediterrane Küche‘ klang für mich nach ‚Nudeln mit Tomatensauce‘, ‚Pesto‘ und ‚Mozzarella Caprese‘ … Gääähn! Da habe ich (als ich gerade wieder um eben jenes Buch schlich) dieses auf dem veganen Straßenfest in Hamburg als Belegexemplar von Alex…
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‚Tarte Tatin‘?? = Apfelkuchen auf dem Kopf gebacken
Eigentlich müsste diese Tarte ‚Feigling-Tarte-Tatin‘ heißen … Warum, lest Ihr gleich! Zunächst aber … Gibt es ein schöneres Kompliment für einen Kuchen, als wenn einem der Gast den halben Kuchen auffuttert?? Neee, oder!? 😀 Von einer Freundin hatte ich von der ‚auf dem Kopf gebackenen‘ Apfeltarte gehört und da meine Mutter nicht nur Weintrauben (verarbeitet…
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Wir holen den Herbst ins Glas … mit Weintraubengelee
Guten Abend Ihr Lieben …. Na, wie sieht Euer Freitag Abend aus? Ein bisschen surfen im Net? Ich komm gerade vom Yoga und fühle mich wie einmal durchgewalkt. Wir haben heute an der Taube und der Krähe gearbeitet … Vielleicht weiß da ja jemand, was ich durchgemacht habe Und da morgen früh ab 7 Uhr…
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Lakrits Naturell … Die Mini-mini-minilakrits mit 100% Lakritspower
Nein!!! Ich kann immer nur wieder sagen: ’nein, nein, nein!‘ Das ist die Antwort auf die meist gefragte Frage seit meinem Knobizit-Post! Nein, man riecht wirklich, wirklich NICHT nach Knoblauch, wenn man Knobizit trinkt. Zugegeben: Morgens (so auf nüchternen Magen) bin ich auch unsicher …. Nehmen tu ich Knobizit zwar abends VOR dem Abendessen ……
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Quick ’n‘ superdirty: Schnitzel im Toaster
Davon will ich Euch heute natürlich nicht berichten … Aber kennt Ihr diese Werbung mit den ekeligen Schnitzeln, die man in den Toaster steckt und darin fertig ‚toasted‘? Das hat mich doch tatsächlich auf eine Idee gebracht … Am Donnerstag, beim inoffiziellen Treffen vom VeganCampHamburg im Goodies, dem Café im Veganz, wurde uns eine große…
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Oktober-Rezepte: Lasagne, Rosenkohl und Pfannkuchen
Eigentlich bin ich völliglich platt vom heutigen VeganCamp in Hamburg … Doch, da ich morgen noch ein Rezept für einen Gastpost kreieren muss (und das VeganCamp morgen weitergeht), geb ich die Oktoberrezepte heute noch schnell raus. Wech is wech und versprochen hatte ich ja nu mal, dass ich monatlich rückblickend meine Rezepte reblogge sozusagen ……
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VEGANBOX im September
Es ist nun schon ein paar Tage her, dass die VEGANBOX eingetrudelt ist … Da aber wohl nicht alle gleichzeitig versandt werden, dachte ich mir, ich warte lieber mit dem Post … Mir wurde schon ’spoilern‘ vorgeworfen 😉 Falls also jemand doch noch auf seine VEGANBOX warten … *klick – und weg* … Für alle…
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Aus aktuellem Anlass: ‚Zwiebelkuchen mit Federweißen‘ 2.0
Da hab ich nun schon ein September-Rezepte-Spezial zu Beginn des Monats gemacht und nun stellt sich raus, dass der Federweiße in diesem Jahr sehr früh dran ist. Also schiebe ich das im letzten Jahr gepostete Rezept einfach nochmal hinterher. Im Netz schwirren so viele Anfragen nach veganen Zwiebelkuchenrezepten herum und wenn ich mir die Suchschlagworte…


