…. Es sind noch 100.000 Plätze frei 🙂 … Explizit auch für „bereits VeganerInnen“
Nächste Woche geht der erste virtuelle Ernährungsumstellungskurs los … Und ich bin sooo gespannt! Ich habe mir (und uns) viel vorgenommen. Wie in der Ankündigung bereits erwähnt, wird das Essen auf eine bestimmte Art und Weise „heruntergefahren“, wobei die Nahrungsmenge nicht wirklich reduziert werden muss (klingt doch schon mal gut, oder!?)
Hier setzt sich jeder andere Ziele, je nach Ausgangslage. Menschen, die sich konventionell und mit Fleisch und/oder Milchprodukten ernähren, sollten vielleicht nicht bis ins Tee/Saftfasten gehen, sondern in diesem Durchgang in Phase 1 und 2 bleiben. Allein diese Umstellung wird schon nachhaltig etwas bewirken. Menschen, die sich bereits (sogenannt) ausgewogen und ernährungsbewusst (was auch immer das heißt) ernähren können gut bis Phase 3 voranschreiten oder gar ins Fasten übergehen.
Auch den Menschen, die sich bereits (vorzugsweise) vegan ernähren, kann dieser Kurs etwas geben, dann Kaffeekonsum, veganes Fast Food und Zuckersucht sind auch Themen, die VeganerInnen betreffen, ooooder!? 🙂
Wohl bemerkt: Tee/Saftfasten kann impulsgebend wirken, trainiert jedoch NICHT, sich an eine andere Ernährung zu gewöhnen. Hier sollte also jeder Prioritäten setzen. Fasten kann sehr hilfreich sein, wenn man seinen Zuckerspiegel mal wieder senken möchte oder man einfach einen dicken Impuls zur bewussten Ernährung braucht.
Ich werde versuchen, täglich in einem fixierten Banner aufzuschreiben, was ich so gegessen habe … Als Anregung! Auch werde ich Fragen aufgreifen und beantworten. Mir ist gerade nicht ganz klar, wie umfangreich diese Arbeit sein wird, da wir nun mittlerweile doch schon ein kleines Grüppchen sind.
Auch möchte ich schon jetzt auf die körperliche Aktivität hinweisen. Körper, Geist, Seele … So heißt es! Der Körper braucht Anregung, damit der Kopf flexibel im Denken bleibt … Und sas brauchen wir dringend für eine Ernährungsumstellung. Ich werde Euch hierzu noch eine App empfehlen, mit der ich seit Jahresbeginn sehr gern arbeite.
Unterstützend könnt Ihr Euch an meinem Kursskript langhangeln. Dieses beinhaltet viele Themen, die Euch entgegenspringen werden und vor allem die Liste der Dinge, die ab Tag 1 nicht mehr gegessen werden sollen. Diese Liste werde ich nächstes Wochenende veröffentlichen, damit Ihr am Montag genug im Kühlschrank habt, was Ihr noch essen könnt … Verhungern sollt Ihr ja nicht
So, ich hoffe, ich haben noch den ein oder anderen herausgefordert, sich uns nächste Woche anzuschließen und freue mich schon auf das Experiment … Einen schönen Sonntag Abend noch für Euch
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