Schlagwort: Vegan
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Ecover-Gewinnspiel: Schickt mir Eure dreckigsten Fotos – FSK ’null‘ natürlich
‚Na, ob DAS gutgeht!?‘ … Das war bei DEM Titel natürlich mein erster Gedanke … Ich find ihn aber super und so belass ich es mal dabei … Also, worum geht’s? Ich wurde von ecover, meiner ‚Haus- und Hof Spülimarke‚ angeschrieben, ob ich nicht Lust auf ein Gewinnspiel hätte!? Da ich Ecover mag, es auf…
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Spätzle … selbst-ge-macht!
Gestandenermaßen befinde mich hier bereits in voller Deckung, weiß ich doch, dass VeganLeak auch in Süddeutschland Leser*Innen hat … *winkewinke* und auf dem Bild relativ eindeutig ‚Knöpfle‘ zu sehen sind. Nur: DIE-KENNT-HIER-KEINER (oder zumindest kaum jemand) … Spätzle hingegen sind auch im Norden Deutschlands DURCHAUS bekannt 😉 Da ich im ‚Spätzle-vom-Brett-schaben‘ eine volle Niete bin,…
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3. Platz beim Hoppster Blog Contest
Uff … Da ist’s mal wieder später als geplant geworden, wo ich jetzt endlich hier gemütlich mit Reis und Dhal im Bett sitze … Aber aus dem einen Glühwein sind dann doch schnell 2-3-4-?? geworden … Sei’s drum … War ein netter Abend und da darf man auch mal nicht so streng mit sich sein…
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Alohachérie … Das neue sympathische Restaurant (fast) mitten in der Schanze
Jaaa doch … Die Alohachérie-Eröffnung ist nun schon ein paar Wochen her, der Alltagsbetrieb ist voll im Gange und ich komm erst jetzt mit meinem Beitrag!? So-be-it! Eröffnungsposts schreiben kann jeder! Was soll ich mich in die Reihe der Blogger, Zeitungen und und und einreihen, wenn wir doch JETZT auf der virtuellen Alohachérie-Bühne ein…
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Plätzchen zum Ausstechen … Die mal nicht am Nudelholz kleben
Huhu … Da bin ich … Ja, ich gebe zu, ich habe mich in letzter Zeit etwas dünne gemacht … War ja man aber auch viel los hier … Das soll jetzt besser werden und ich verspreche Euch bis Sonntag täglich einen Post … Hier hat sich nämlich tatsächlich schon ein kleiner virtueller Wortstau gebildet…
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Es ist vollbracht: Creme Brulee … veganisiert!
Nein, an keinem Rezept habe ich bisher soo lange rumgebastelt, wie an diesem für eine ordentliche Creme Brulee. Das schwierigste war, die Konsistenz hinzubekommen – Eben eine Mischung aus Pudding und stichfester Vanillecreme. Aber … Es ist – rechtzeitig zur Planung des Weihnachtsmenues – vollbracht! Chacka! Da es ja ursprünglich eine sehr eilastige Angelegenheit ist,…
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Zwei Bloggerinnen treffen sich: Rumtöpfeln in Hamburg – Ein Erlebnisbericht-Gastbeitrag
Ihr habt vermutlich schon vom Rumtopfevent gelesen. Ich war live dabei! Und ich darf heute zu diesem gelungenen, witzigen, interessanten, kurzweiligen und kulinarisch hochwertigen Abend einen Gastbeitrag verfassen. Ich, das ist Britta von brittlebrick, ebenfalls vegane Foodbloggerin. Und da dies der erste Gasteitrag meiner Bloggerkarriere ist, bin ich auch ein klein wenig aufgeregt. Denn ich…
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Zimtsterne, Nussecken, Kokosmakronen, Thumbprint Cookies und Vanillekipferl … Nächste Woche ist 1. Advent
Hallo, hallo! Eigentlich stecke ich mitten in den Vorbereitungen für mein Rumtopfevent am Sonnabend, da mein Creme Brulee Rezeptversuch beim ersten Mal haptisch gescheitert ist. Nun also ein 2. Versuch … Nebenbei weichen die Datteln für die Mousse au Chocolat, die ich dann morgen mache, damit sie noch schön durchziehen kann. Ich bin ja schon…
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Veganbox im November
Yuuuchuuu … Endlich wieder eine Veganbox! Obwohl, ich muss gestehen, dass sie schon am Freitag gekommen ist und ich tatsächlich noch keine Zeit hatte, sie zu öffnen … Und mit Zeit meine ich nicht nur ‚Zeit‘ sondern auch Ruhe und Muße … Das Öffnen möchte ich nämlich geniiiießen! Noch immer schwirrt mir ja das Unboxing…
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Grünkohl und karamellisierte Kartöffelchen – Muss mal sein im Herbst!
Zugegebenermaßen ist dieses Gericht ernährungsphysiologisch auch in meiner veganisierten Variante wahrscheinlich nicht wirklich in den Top 10 zu finden – Egal! Wenn man vorher einen laaaangen Herbstspaziergang (siehe unten) in herbstes Kälte gemacht hat, ist auch DAS mal drin … Finde ich An Inhaltsstoffen hat Grünkohl allerdings – selbst gekocht – einiges zu bieten. Gut,…
