Schlagwort: Vegan

  • Fudgy chocoholic-chocolate BROWNIES

    Fudgy chocoholic-chocolate BROWNIES

    Klitschig, süüß, kompakt, feucht, klebrig, schokoladig? Jaaaa, das könnte ein Brownie sein!!! Trocken, luftig, locker, Stäbchenprobe? Klingt eher nach deutschem Schokopuffer. Heute gibt’s endlich mal wieder ein ‚Kuchen’rezept zum Wochenende. Obwohl ‚Kuchen‘ will ich die Brownies (aus oben genannten Gründen) gar nicht erst nennen. Als ich heute – nachdem ich die ‚Street-Food-Session‚ heute Mittag dann…

  • RUMTOPF  IV: Diesmal … leckere Blaubeeren

    RUMTOPF IV: Diesmal … leckere Blaubeeren

    Aber HEUTE ist ein richtig echtes Rumtopfwetter! Es stürmt und gießt wie zu besten Herbstzeiten … Nur die Temperaturen erinnern ganz zart daran, dass wir Juli haben … Wohlbemerkt: ZART, denn wir haben hier im Norden wenigstens satte 14 Grad … Also immerhin zweistellige Temperaturen … Wow!! Für Neulinge auf meinem Blog (und da gibt…

  • ‚Vincent Vegan‘ bei der ‚Street-Food-Session‘ auf dem Spielbudenplatz (Reeperbahn)

    ‚Vincent Vegan‘ bei der ‚Street-Food-Session‘ auf dem Spielbudenplatz (Reeperbahn)

    … ja, ja … eine SEHR lange Überschrift heute! Gibt auch viel zu erzählen und ich muss erstmal überlegen, WO genau ich anfange … Ob bei ‚Vincent‘ oder der ‚Street-Food-Session‘! Ach, am besten ganz von vorn … (sehe ich da einige Leser schon wegnickern?? 😉 ) Vor einiger Zeit erzählte mir ne Freundin von der…

  • Pfannkuchen zum Frühstück!? … Muss auch mal sein!

    Pfannkuchen zum Frühstück!? … Muss auch mal sein!

    Nun, gestern hat die Saison am Millerntor wieder begonnen und da das erste Heimspiel auch noch die einmalig grandiose Zeit von 15.30 Uhr am Samstag hatte, musste also eine gute Grundlage her! Brauchte ich also ein Frühstück, was Mittag zugleich war, ohne jedoch allzugroßen Aufwand betreiben zu müssen. Ja und so’n ‚büschn‘ süß sollte es…

  • Alles Tofu oder was? … Ein Roman von Ellen Berg

    Alles Tofu oder was? … Ein Roman von Ellen Berg

    Hach, hach, hach … Wochenlang bin ich um diesen Roman herumgeschlichen, fand ich das Cover ja so GAR NICHT ansprechend … Aber irgendwie war mir, als MÜSSTE ich ihn lesen, wollte ich meinen treuen LeserInnen doch eine Rezension liefern. Da nun ja Ferienzeit ist und hier alles etwas langsamer läuft, habe ich mir diesen Roman…

  • Rumtopf III: Heute …. Kirschen

    Rumtopf III: Heute …. Kirschen

    Heute nur ein Minikurzpost! Hab noch ne größere PC-Aktion heute auf dem Zettel und sitz nun frischgeduscht halb vorm TV und schau nebenbei meine Lieblingsserie ‚Bones‘ … Da ist der Rest halb-so-schlümm 😉 Also … nach Rumtopf I mit Erdbeeren und Rumtopf II mit Johannisbeeren ging es gestern in die 3. Runde!!! Eigentlich hätt ich…

  • Das MANGOLD im Karoviertel … Sympathisch geführt!

    Das MANGOLD im Karoviertel … Sympathisch geführt!

    Als wir am Samstag in der ‚Schanze‚ die Sonne eine ganze Weile auf einer tollen loungeartigen Terrasse – deren Gastroangebot allerdings eher carnivorig ist – genossen hatten, wollten wir dann doch etwas essen. So kam ich auf die Idee, mal wieder ins MANGOLD zu gehen. Ich wusste um deren nette Außenterrasse und hatte noch im…

  • Schlag-auf-Schlag … Lieferung der Juli-VEGANBOX

    Schlag-auf-Schlag … Lieferung der Juli-VEGANBOX

    Da hab ich die Produkte der letzten Veganbox noch gar nicht richtige ‚verdaut‘, da kommt schon die Nächste! Ihr erinnert Euch?? Die letzte Veganbox kam durch den Poststreik total spät … Tja und nun hab ich hier schon die Neue! Noch immer ist es so, dass ich mir RICHTIG Zeit nehme, sie zu öffnen! Meine…

  • Geeistes Beerentrifle mit zweierlei TraumSchaum

    Geeistes Beerentrifle mit zweierlei TraumSchaum

    Heute habe ich meinen Cheat-Day ins schattiges Gärtchen verlagert und da ich ja nun keine Eismaschine besitze aber meinem Gast doch etwas köstlich kühles servieren wollte, habe ich dieses Rezept kreiert! Na, eigentlich war das nicht der einzige Grund. Ich bastel gerade an einem Rezept mit dem ‚Mandel Dessert‘ von Rapunzel, weil ich an deren…

  • Ein Sommerrisotto mit Zitrone und Blattspinat

    Ein Sommerrisotto mit Zitrone und Blattspinat

    Ich weiß doch, ich weiß! Es gibt bereits ZWEI Risottorezepte auf meinem Blog … Dies wäre dann das DRITTE!!! Aber was sein muss, muss sein! Das Pilzrisotto ist ja man auch eher herbstlich und das Risotto mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen schlichtweg ein Klassiker. Das Risottorezept, welches ich Euch heute präsentiere dient schlichtweg der Geschmacksknospenexplosion…