Schlagwort: schnelles Essen
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Weißer Bratspargel in Proseccosud … Da rollen Köpfe!!
Spargel ist bei uns zur Zeit min-des-tens 1x pro Woche Pflichtprogramm. Am liebsten mit einer selbstgemachten Hollandaise oder schlicht mit Leinöl, Kräutersalz und frisch gemahlendem Pfeffer – Meist aber mit Pellkartoffeln! Grünen Spargel ess ich auch gern gebraten mit Polenta … Aber DEN gibt’s hier noch nicht zum erschwinglichen Preis. Da ich gebratenen Spargel nun…
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Bunte Spirelli mit Vrischkäse/Sahne-Sauce und gerösteten Pinienkernen
Ja, ja, ja … Nach meinem Nostalgierezept SchweineVleisch-SüßSauer, heute noch ein weiterer Klassiker aus meinem Leben. Eigentlich müssten es bunte Farfalle sein, da ich DIE aber nicht bekommen habe (nirgendsnichtwo), mussten bunte Spirelli her … Wolln wir ma nich so sein 😉 Der Unterschied zu einer ’schlichten‘ Sahnesauce à la Carbonara (die werde ich Euch…
