Schlagwort: Proseccosauce

Spargel ist bei uns zur Zeit min-des-tens 1x pro Woche Pflichtprogramm. Am liebsten mit einer selbstgemachten Hollandaise oder schlicht mit Leinöl, Kräutersalz und frisch gemahlendem Pfeffer – Meist aber mit Pellkartoffeln! Grünen Spargel ess ich auch gern gebraten mit Polenta … Aber DEN gibt’s hier noch nicht zum erschwinglichen Preis. Da ich gebratenen Spargel nun…