Schlagwort: Polenta
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Polentasterne mit Minzmelanzane
Jaaaaa doooooch … Dieses Rezept hatte ich bereits letzte Woche Samstag in meinem Getreidekurs ‚versteckt‘, da es nun aber doch so einige Nachfragen hierzu gab, dachte ich mir, ich mach ‚huschlahopps‘ und ’nochmalebenschnell‘ einen extra-Post draus! Wer sie lockerflockig aus dem Ärmel schüttelt hat eben ‚frei‘ heute 😉 … Für alle anderen gehts hier jetzt…
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Getreidekurs: Am Samstag kommen wir mit dem Mais auf den Boden der Tatsachen an!
Da kommen wir so langsam auf die Zielgerade …. uuuund … ruuuuummmms …. schwer gelandet im Maisfeld … Hoffentlich nicht neben einer manmpfenden Wildschweinfamilie, denn dann hilft nur noch ne Schippe Hafer und ab dafür … OK OK … Hatte heute nen Scherzkeks zum Kaffee … sorry … Dabei passt das grad so GAR nicht…
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Kürbisschiffchen mit einer Polenta/Spinatladung und Nuss-Segel
Der Plan war ja heute, ein altes Lieblingsrezept von mir zu veganisieren. Dies konnte aber, mangels Zutatenerhältlichkeit im Lieblingssupermarkt Erdkorn, nicht realisiert werden. War ich da froh, dass ich dort bekannt bin, wie ein bunter Hund, sonst hätten sie nach 20 Minuten rumschleichen im Laden wohl noch die nicht vorhandene Security gerufen … Aber ich…
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Gebratener Spargel mit Cherrytomaten in Weißweinsud und Polenta
Da wir zur Zeit gern 2-3 Mal die Woche Spargel essen, musste mal ein anderes Rezept her. Als ‚Anthro‘ bin ich ja auch nicht sooo ein Kartoffelfreak und aus eben diesem Grunde wollte ich Mais mal wieder ins Programm holen. Spargel und Polenta klang mir da aber doch etwas trocken und da habe ich mich…
