Schlagwort: Geburtstagskuchen
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Dieser Marmorkuchen gelingt so nur mit Zauberei ohne Ei
… Eigentlich nehme ich ja immer Sojamehl als Eiersatz im Kuchen. Da ich aber versuche – wo es eben geht – Soja zu meiden und außerdem gefragt wurde, ob ich ‚ZauberEi ohne Ei‘ von der Antersdorfer Mühle mal testen wollte, hab ich meinen Wochenendkuchen mal damit gebacken … Also, da ich 50g ZauberEi bekommen habe,…
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Ja!!!!! N-O-C-H ein Möhrchenkuchenrezept …
…. aber eines, dass sich mit allen Wassern gewaschen hat! Es ist nämlich eine saftigsüße Geschmacksreise mit Nuss-, Schoki- und Kokosaromen! Fehlt nur noch die Banane, doch die ist hier im Hause nicht so beliebt und da ich keine österlichen Experimente wagen wollte, die womöglich nach hinten losgehen, habe ich es bei dieser Kombi gelassen.…
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Baked Donuts
Mittwoch!! Fast Wochenende haben wir also schon! Da ist’s doch Zeit, mal an den Wochenendkuchen zu denken, oder!? WAS?? Das gibt’s bei Euch nicht??? ‚Wochenendkuchen‘??? Na, gestandenermaßen ist der bei uns auch etwas eingeschlafen – Aber bis Ende letzten Jahres habe ich zum Wochenende immer einen Kuchen gebacken. Das war immer irgendwie ein nettes (und…
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Geburtstagskuchen (vegan)… mit bunten Streuseln & Zuckergussmassen
Da ‚Geburtstag‘ bei uns – trotz oder wegen des Advents – gerade topaktuell ist, kommt heute noch ein weltbester Geburtstagskuchen in Form eines Zitronenkuchens mit dickem, fettem Zuckerguss und natürlich viiiielen bunten Streuseln. Ich backe den Kuchen auf dem Blech, damit mehr Zuckerguss drauf Platz hat – Hier wird er auch schön saftig, ohne auseinander…
