Kategorie: Mein früheres ICH
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Phase I … oder … Die „NO-GO“-Liste
Hier ist sie auch schon … Die gefürchtete „NO-GO“-Liste. Alle Stoffe/Zutaten dieser Liste dürfen über die gesamten vier Wochen nicht gegessen werden. Dies mag einem anfänglich etwas kompliziert erscheinen. Doch nach den ersten Stunden im (Bio)Supermarkt, in denen man studierend über dem „Beipackzettel“ seiner Lebensmittel brütet, beginnt man, wütend auf die Nahrungsmittelindustrie zu werden. Man…
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—> VIRTUELLER FASTENKURS … Hereinspaziert!
JETZT WIRD’S LANGSAM ERNST 🙂 Dies ist der offizielle erste Kursbeitrag. Ich werde ihn in den nächsten Tagen als „Seite“ oben in dem Banner als „virtueller Kurs“ anlegen (Da, wo schon jetzt auch das Impressum, Datenschutz … hinterlegt ist). Es wäre hilfreich, wenn sich nochmals alle TeilnehmerInnen kurz hier ‚outen‘ … Vielleicht mit Anliegen/Wünschen an…
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Röööööschti mit Blattspinat
Guten Abend! In der Schweiz habe ich schon das ein oder andere Mal Rösti gegessen. Für mich waren Rösti immer eher so kleine Taler aus geriebenen Kartoffeln, dort wird es aber als „ein Stück“ (idealerweise) pfannengroß serviert. DAS wollte ich jetzt auch mal versuchen. Allerdings ahnte ich Übles, wenn ich an das Wenden dieses dicken…
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1. kostenloser, virtueller Ernährungsumstellungskurs … In einer Woche gehts los!!
…. Es sind noch 100.000 Plätze frei 🙂 … Explizit auch für „bereits VeganerInnen“ Nächste Woche geht der erste virtuelle Ernährungsumstellungskurs los … Und ich bin sooo gespannt! Ich habe mir (und uns) viel vorgenommen. Wie in der Ankündigung bereits erwähnt, wird das Essen auf eine bestimmte Art und Weise „heruntergefahren“, wobei die Nahrungsmenge nicht…
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Doppelpost mit Cheat-Day-TK-Dönertasche/Pommes und dem KNUTH
Ein fröhliches „Hallo“ aus dem KNUTH in Ottensen! Hier mache ich gern mal einen Zwischenstopp, wenn ich beim Shoppen mal eine Pause brauche … So auch heute! Hose, Pulli, Tagestecke und Handtücher sind besorgt und bevor ich mich auf neue Turnschuhe konzentrieren kann, stärke ich mich bei einer veganen Süßkartoffelsuppe mit Kokos, Zitronengras und Koriander…
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Coco-Loco-Cocoskuchen …
Einen wunder vollen guten Abend Ihr da draußen! Ich habe zwei Horrortage hinter mir und so war ich etwas von der Bildfläche verschwunden. Ich habe nämlich meinen Urlaub gebucht … Einen Flug, eine Unterkunft und einen Mietwagen! Natürlich nix Pauschal und so sondern alles im Freestylemodus … Als ich alles in trockenen Tüchern hatte, kannte…
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Döööner macht schöööner …
… und auf Dauer auch schlauer 😀 … Veganer Döner jedenfalls 😉 Ich soll von meiner eingeladenen Nachbarin gestern ausrichten, dass, hätte sie nicht gewusst, dass der Döner vegan ist, sie hätte es NICHT gemerkt! DAS ist doch mal was! Einen Gruß an dieser Stelle an all die Skeptiker da Draußen! Da hat sich der…
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Misosuppe scharfsüßsauer
Da es bei mir heute Abend veganen Döner (JAWOLL!!!) gibt, musste ich heute Mittag etwas auf die Bremse treten. Und da mir die liebe brittlebrick mal wieder eine Inspiration zugeschustert hat, hatte ich vorsorglich schon mal Seidentofu im Hause (Misopaste eh!). Was soll ich sagen??? Ich habe natürlich wieder etwas rumexperimentiert und das Ergebnis ist:…
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Another Vegan Cheat Friday … mit SCHO-KO-LA-DE
Ja, am Freitag beginnt das Wochenende und da nehm ich’s nicht immer so genau! Heute muss ich mich obendrein bereits VOR dem Abendessen sättigen, da ich eine Art Geschäftsessen in einem der wohl carnivorsten Restaurants Hamburgs habe. Ich fürchte, selbst die Gemüseplatte wird in Speckwürfeln schwimmen … Na, werden sehen Ich will Euch ja nicht…
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Baked Donuts
Mittwoch!! Fast Wochenende haben wir also schon! Da ist’s doch Zeit, mal an den Wochenendkuchen zu denken, oder!? WAS?? Das gibt’s bei Euch nicht??? ‚Wochenendkuchen‘??? Na, gestandenermaßen ist der bei uns auch etwas eingeschlafen – Aber bis Ende letzten Jahres habe ich zum Wochenende immer einen Kuchen gebacken. Das war immer irgendwie ein nettes (und…
