Kategorie: Mein früheres ICH
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Superfrühstück im ‚Klippkroog‘ Hamburg Altona – keine 5 Minuten vom Bahnhof
Während im Moment ein Unwetter über Hamburg tobt, war heute Morgen noch schönstes Sommersonnenwetter! Also: Endlich mal wieder draußen frühstücken! Da ich heute eh einen Termin in Altona hatte, passte das eine zum anderen und ich musste mir nur überlegen, WO!? Nach Menschenmassen war mir gerade nicht und da ich kürzlich mit jemandem über das…
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Friday Cheat Day: Pommes rot-(vegan)weiß
Eeeendlich wieder Freitag!!! Sonne, Wochenende uuuuund last but noch least …. Cheat Day mit Pommes und veganer, selbstgemachter Mayonnaise 😀 Von diesem berichte ich Euch jetzt mit vollem Bäuchlein: Da ich heute sehr lange draußen an der Sonne war und danach noch Tofu für meinen Veta und Chinakohl für’s Kimchi in Salz gebettet habe, hatte…
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Onlinepetition: ‚Pflanzenmilch bei der Mehrwertsteuer als Grundnahrungsmittel einstufen‘
Heute mal was zu mitmachen!!! Es geht um eine Onlinepetition! Aber bevor Ihr aktiv werdet, möchte ich all diejenigen, die nicht soo genau wissen, was das ist, mit ins Boot nehmen (wer bereits weiß, worum es geht, und gleich loslegen möchte, kann dies hier direkt tun!) Was ist eine Petition? Petitionsrecht ist das Recht, eine…
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‚für mich VAGAN‘ … noch ein Magazin
So vier Tage am Stück frei und davon nur an einem Tag die Möglichkeit, shoppingmäßig zuzuschlagen hat schon was, oder?! Familie, Freizeit, schönes Essen, Sonne … Man kann diese Tage so herrlich füllen, dass sie einem Kraft für die kurze Woche geben. Ich glaube, ich habe das auch ganz gut gemanaged, wobei ich gestandendermaßen den…
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Kimchi – michsauer vergorenes Gemüse aus Korea
Fröhliche Ostern allerseits! Nach einem köstlichen Brunch im sonnigen Hamburg, einem Osterspaziergang in der Sonne und einer ausgiebigen Siesta verspüre ich gerade Lust auf einen neuen Post! KIMCHI – Scharf/würzig milchsauer vergorener Chinakohl Milchsauer vergorenes Gemüse entsteht durch die Umwandlung Zucker in Säure durch die in den Gemüsen enthaltenen Bakterien. Hierdurch steigt der Gehalt an…
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Hefezopf vegan – lecker nussgefüllt oder auch nicht
Noch kurz vor knapp ein Rezept für einen Hefezopf, damit Ihr die Zutaten noch schnell für morgen auf Eure Einkaufsliste setzen könnt. Ja, ich weiß, dass solche Rezepte zu Hunderten im Internet kursieren, trotzdem soll es auf meinem Blog auch nicht fehlen. So habe ich als Gadget wenigstens noch eine Füllung kreiert und obendrein das…
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NO Enzyme NO Stoffwechsel … Weiter mit spannenden Ernährungsthemen
Da sind die vier Termine ‚Ernährungskurs-Frühjahr-2015‘ also schon wieder rum und wir haben uns tränenreich und mit besten Vorsätzen voneinander verabschiedet! Ich finde, dieses Mal haben wir sehr viel intensiver an den ‚Themen‘ gearbeitet, als uns mit den Feedbackrunden lange aufzuhalten – Wobei diese, wie wir heute einmütig festgestellt haben, wichtig sind – Aber ich…
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Das Märchen vom süßen HIRSE-Brei
Hallöchen zusammen! Bei diesem echt obergruseligem Wetter brauchte es heute Mittag ein Essen für’s Gemüt … Warm, weich, süß und zimtig! – Was kann es da besseres geben als einen köstlichen Hirsebrei (und jemand, der einem ein Märchen vorliest)?? Gibt es bei Euch auch einmal in der Woche ein ’süßes Mittagessen‘? Ja?? Kennt Ihr denn…
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REISgurt … Ein neues veganes Produkt im Crowdfunding – ab 5 Euro bist DU dabei!!
Heute wende ich mich mal an Euch, um für ein – wie ich finde – längst überfälliges Produkt ein wenig Werbung zu machen! ‚Reisgurt‘ ist noch nicht in Produktion sondern befindet sich – ganz frisch – seit heute, 9.43 Uhr in der Crowdfunding-Phase bei Startnext. Aber eins nach dem nächsten … Was ist REISgurt? Die…
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Kartoffelsalat … mit Essig und Öl – voll präbiotisch!
Seit meinem Darmflorapost denke ich Tag und Nacht an Kartoffelsalat, Kartoffelsalat, Kartoffelsalat … Glaube fast, damit habe ich meine guten Darmbakterien ‚wachgeküsst‘ und sie verlangen nach Futter! Das haben sie nun heute bekommen! Zur Erinnerung (wer mein Darmfloraskript nicht ganz durchackern möchte), kalte (gekochte) Kartoffeln und Reis enthalten resistente Stärke, welche unsere guten Darmbakterien lieben…
