Autor: VeganLeak
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‚VEGITERRAN‘ ist geradezu ein Vademecum der vegan/mediterranen Küche
Und wieder eine Kochbuchentdeckung gemacht! … ‚Yuuuuchuuuu‘ … Bin ja schon länger um dieses Kochbuch herumgeschlichen, doch ‚mediterrane Küche‘ klang für mich nach ‚Nudeln mit Tomatensauce‘, ‚Pesto‘ und ‚Mozzarella Caprese‘ … Gääähn! Da habe ich (als ich gerade wieder um eben jenes Buch schlich) dieses auf dem veganen Straßenfest in Hamburg als Belegexemplar von Alex…
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‚Tarte Tatin‘?? = Apfelkuchen auf dem Kopf gebacken
Eigentlich müsste diese Tarte ‚Feigling-Tarte-Tatin‘ heißen … Warum, lest Ihr gleich! Zunächst aber … Gibt es ein schöneres Kompliment für einen Kuchen, als wenn einem der Gast den halben Kuchen auffuttert?? Neee, oder!? 😀 Von einer Freundin hatte ich von der ‚auf dem Kopf gebackenen‘ Apfeltarte gehört und da meine Mutter nicht nur Weintrauben (verarbeitet…
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Wir holen den Herbst ins Glas … mit Weintraubengelee
Guten Abend Ihr Lieben …. Na, wie sieht Euer Freitag Abend aus? Ein bisschen surfen im Net? Ich komm gerade vom Yoga und fühle mich wie einmal durchgewalkt. Wir haben heute an der Taube und der Krähe gearbeitet … Vielleicht weiß da ja jemand, was ich durchgemacht habe Und da morgen früh ab 7 Uhr…
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Lakrits Naturell … Die Mini-mini-minilakrits mit 100% Lakritspower
Nein!!! Ich kann immer nur wieder sagen: ’nein, nein, nein!‘ Das ist die Antwort auf die meist gefragte Frage seit meinem Knobizit-Post! Nein, man riecht wirklich, wirklich NICHT nach Knoblauch, wenn man Knobizit trinkt. Zugegeben: Morgens (so auf nüchternen Magen) bin ich auch unsicher …. Nehmen tu ich Knobizit zwar abends VOR dem Abendessen ……
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Quick ’n‘ superdirty: Schnitzel im Toaster
Davon will ich Euch heute natürlich nicht berichten … Aber kennt Ihr diese Werbung mit den ekeligen Schnitzeln, die man in den Toaster steckt und darin fertig ‚toasted‘? Das hat mich doch tatsächlich auf eine Idee gebracht … Am Donnerstag, beim inoffiziellen Treffen vom VeganCampHamburg im Goodies, dem Café im Veganz, wurde uns eine große…
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RUMTOPF IV: Grande Finale mit Zwetschgen
Ja, ja … Die Rumtopfsession bei mir am 21. November rückt immer näher und heute kamen schlussendlich die Zwetschgen rein! Ich sach Euch! Hammer-lek-ker! Eigentlich hätt ich noch gern Mirabellen drin … Finde aber keine 😦 … Tja, mein Gefäß ist nun leider auch zu klein geworden, sodass ich noch ein 2. Glas angesetzt habe…
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Oktober-Rezepte: Lasagne, Rosenkohl und Pfannkuchen
Eigentlich bin ich völliglich platt vom heutigen VeganCamp in Hamburg … Doch, da ich morgen noch ein Rezept für einen Gastpost kreieren muss (und das VeganCamp morgen weitergeht), geb ich die Oktoberrezepte heute noch schnell raus. Wech is wech und versprochen hatte ich ja nu mal, dass ich monatlich rückblickend meine Rezepte reblogge sozusagen ……
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‚Knobizit‘ ein Knoblauch/Zitronendrink, der auch ‚Arterien-Rohrputzer‘ genannt wird
Ihr habt ja mitbekommen, dass ich gesundheitlich gerade etwas schwächel. Dies war jedenfalls der Auslöser dafür, nun ENDLICH mal das legendäre Knobizit auszuprobieren. Diesem – SEHR einfach zuzubereitendem aber auch SEHR speziellen – Drink, sagt man unglaublich viele Heilwirkungen nach … Soll ich mal loslegen?? senkt den Cholesterinspiegel in kürzester Zeit senkt den Blutdruck regt…


